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到香港吃什么 绝不能错过的香港美食推荐

2011-12-28  香港游啦网  编辑:jessie    我要评论(0)

到香港吃什么 绝不能错过的香港美食推荐

港人对港式美食热衷的程度令政治、购物、博彩,甚至是股市都显得黯然失色。对全世界的食客来说,香港就像她们的天堂,汇集各式各样的料理,从传统菜式到异国风味的融合菜馔,都令人垂涎三尺。

港式风味西多士:

与假日平凡的早午餐不同,当你感到疲惫想有人抱抱你时,港式西多士能令你沉醉在油煎小食的怀抱中。 西多士以两片面包夹着花生酱或咖央(kaya),浸在蛋汁中,落牛油煎,最后豪气地淋上牛油及糖浆。 这东西吃太多不健康,但却能将美味及口感以最简单的方式呈现,甜而不腻、香脆酥软,宛如人间极品。

炒蛋治:

从字面看来,炒蛋治一点也不吸引。毕竟,它充其量不过就是两片白面包里夹着炒蛋。没甚么了不起对吧? 但是这样就小看了聪明的香港厨师,她们把平凡无奇的蛋变成香滑、层次交迭的暖胃佳肴。招牌炒蛋多士鬆软美味,洋溢着香浓的蛋味,清宜而不油腻。

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